2025年俄羅斯食品博覽會(huì) FOOD EXPO 2025

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2025年俄羅斯食品博覽會(huì)

FOOD EXPO 2025

展會(huì)時(shí)間：2025年03月18日-20日

展會(huì)地點(diǎn)：CROCUS EXPO

主辦單位：SIGMA EXPO GROUP

舉辦周期：一年一屆

中國(guó)組展：鴻爾展覽集團(tuán)︱北京鴻爾國(guó)際展覽有限公司

【展會(huì)介紹】

作為買(mǎi)家和供應(yīng)商、生產(chǎn)商和分銷(xiāo)商、出口商和進(jìn)口商的國(guó)際交匯點(diǎn)，F(xiàn)OOD EXPO 2025 將成為企業(yè)成功的一站式平臺(tái)。該貿(mào)易展將于 3 月 8 日至 10 日迎來(lái)來(lái)自世界各地的 37,000 多名買(mǎi)家。1,300 家參展商（其中 250 家為國(guó)際參展商）將向數(shù)千名餐飲專業(yè)人士展示他們的創(chuàng)新成果，并通過(guò)在來(lái)自 83 個(gè)國(guó)家的 2,500 家國(guó)際食品貿(mào)易商和 1,000 家特邀買(mǎi)家中尋找潛在業(yè)務(wù)合作伙伴來(lái)發(fā)展出口業(yè)務(wù)。

該展覽已在俄羅斯成功舉辦了10年，已成為俄羅斯支持和發(fā)展中小企業(yè)最成功的平臺(tái)之一，為創(chuàng)業(yè)舉措和服務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。2024年，我們?cè)俅握狭苏麄€(gè)市場(chǎng)，創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特的合作、銷(xiāo)售平臺(tái)，并加強(qiáng)了餐廳業(yè)務(wù)和零售業(yè)的聯(lián)系！

事件：2011年：8000訪客 85家展商占地10000平米

2014年：12500訪客 98家展商占地16000平米

2016年：16800訪客 240家展商占地17000平米

2018年：21400訪客 320家展商占地21000平米

2024年展會(huì)數(shù)據(jù)：16800多名訪客 200多家合作伙伴和供應(yīng)商105名政府代表。

【市場(chǎng)背景】

近年來(lái)，俄羅斯經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)使人民的生活水平不斷提高，消費(fèi)者對(duì)食品需求日益增多。然而俄羅斯生產(chǎn)的食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，每年不得不從海外進(jìn)口大量食品。俄羅斯食品市場(chǎng)的對(duì)外依賴性很強(qiáng)，每年進(jìn)口食品高達(dá)120億美元，這與我國(guó)食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性。食品已成為我國(guó)對(duì)俄羅斯出口的重頭產(chǎn)品，同時(shí)也為中國(guó)的食品及食品加工企業(yè)帶來(lái)不了無(wú)限商機(jī)。

目前，俄羅斯國(guó)內(nèi)食品配料行業(yè)的生產(chǎn)能力不足國(guó)民勝過(guò)需求的50%，大部分食品配料、原料都依賴于進(jìn)口，而我國(guó)該類產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格都已被俄羅斯市場(chǎng)所認(rèn)可，貿(mào)易額逐年遞增，特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產(chǎn)品受到俄羅斯廣大批發(fā)商的歡迎。據(jù)俄羅斯海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年1-6月，俄羅斯與中國(guó)貨物進(jìn)出口額為306.2億美元。其中，俄羅斯對(duì)中國(guó)出口145.8億美元，占俄羅斯出口總額的8.0%，上升0.6個(gè)百分點(diǎn)；俄羅斯自中國(guó)進(jìn)口160.4億美元，占俄羅斯進(jìn)口總額的18.5%，增長(zhǎng)1.7個(gè)百分點(diǎn)。截止到6月，中國(guó)為俄羅斯第二大出口市場(chǎng)和第一大進(jìn)口來(lái)源地。

【展品范圍】

餐飲酒店行業(yè)：

1. 提供了餐飲業(yè)的專業(yè)解決方案

2. 展商們展示了酒店領(lǐng)域的最新產(chǎn)品、技術(shù)、現(xiàn)有的解決方案和服務(wù)

3. 訪客有3天的特別優(yōu)惠，從供應(yīng)商那里購(gòu)買(mǎi)供應(yīng)商的業(yè)務(wù)產(chǎn)品。簽訂了1987筆產(chǎn)品供應(yīng)合同 112家來(lái)自俄羅斯不同地區(qū)的當(dāng)?shù)刂圃焐?45名演講者、意見(jiàn)領(lǐng)袖和行業(yè)專家

零售行業(yè)：

1. 游客找到了提高商店效率的方法和現(xiàn)成的解決方案。演講者分享了成功案例，并回答了有關(guān)零售業(yè)的重要問(wèn)題。

2. 在為期3天的特價(jià)活動(dòng)中，游客簽訂了有利可圖的產(chǎn)品和現(xiàn)成解決方案的供應(yīng)合同。簽訂了7897筆供應(yīng)合同開(kāi)了54場(chǎng)關(guān)于商店管理的講座和研討會(huì) 開(kāi)了1場(chǎng)店主會(huì)議奶酪出口行業(yè)的會(huì)議

1. 展覽的另一部分是為俄羅斯的奶酪美食家、創(chuàng)造師和奶酪制造商的現(xiàn)有解決方案而設(shè)。

2. 一個(gè)教育論壇組織了一場(chǎng)“2024年最佳奶酪食品博覽會(huì)”的競(jìng)賽，關(guān)于奶酪的制作的專業(yè)知識(shí)和展業(yè)課程，以及如何使用俄羅斯制造奶酪的菜肴。200多家企業(yè)參加競(jìng)賽 56種來(lái)自俄羅斯奶酪制造商的各種奶酪15種來(lái)自俄羅斯奶酪制造商的各種奶酪

葡萄酒行業(yè)：

1一個(gè)俄羅斯葡萄酒的大型博覽會(huì)和一個(gè)為餐館老板和了解葡萄酒的人舉辦的教育論壇。3天的專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、品嘗和來(lái)自俄羅斯領(lǐng)先酒莊的新產(chǎn)品。特別關(guān)注進(jìn)口替代，以及第七屆全俄cavist比賽。159種葡萄酒 10家俄羅斯制造商55種葡萄酒品牌自主進(jìn)口METRO公司

移動(dòng)食品行業(yè)：

1. 食品卡車(chē)和“車(chē)輪生意”已經(jīng)成為一個(gè)很有前途的領(lǐng)域。莫比特魯克舉辦了一場(chǎng)已經(jīng)在移動(dòng)零售領(lǐng)域運(yùn)營(yíng)的餐廳項(xiàng)目和商店的現(xiàn)有活動(dòng)。

首次展出了GAZ公司自制的食品運(yùn)輸貨車(chē)。購(gòu)買(mǎi)食品卡車(chē)的交易達(dá)成了11筆 9種移動(dòng)概念在移動(dòng)博覽會(huì)上展示獨(dú)家介紹新型自走式食品車(chē)。

組團(tuán)合影